Красноярский хладокомбинат образован в 1963 году. Разворачиваемая в стране сеть мощных промышленных холодильников была стратегически важной составляющей народного хозяйства. В красноярском холодильнике ёмкостью 14500 тонн хранился государственный резерв. Сюда на ответственное хранение везли продукты с Украины, Белоруссии, Дальнего Востока. Отсюда шло снабжение Севера, соседних регионов, предприятий оптовой и розничной торговли.

   На Красноярском хладокомбинате №1 применяется технология «мягкого холода», то есть в помещении располагаются охлаждающие батареи, по которым циркулирует хладагент. Данная система позволяет хранить продукты в открытом виде (например, свежее мясо/рыба). Новые системы, использующие принудительную циркуляцию холода (так называемый «жёсткий холод»), не позволяют хранить продукты в открытом виде, потому что происходит сильная выморозка продуктов.

  Безопасность территории, санитарно-эпидемиологический и ветеринарный контроль, автомобильные и железнодорожные подъездные пути, широкий фронт погрузки-выгрузки, удачное географическое положение — в центре страны, на пересечении основных транспортных магистралей, полный комплекс сопутствующих услуг — вот основные преимущества Красноярского хладокомбината.